Рубрика: Рецепты

Бадян (Бадян). Специи.

Всё о бадьяне. Бадьян настоящий (другие названия: бадьян анисовый, анис звездчатый, китайский, индийский, сибирский, корабельный, анис зеленый, иллициум настоящий, лат. Illicium verum), семейство Лимонниковые (иногда выделяется в отдельное семейство —…

Меры весов и объёма специй и пряностей в граммах, ложках, стаканах и т.д.

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане: Вода — 250 грамм в стакане (гранёный вклинь), 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.…

Мамахуана (Mamajuana) — напиток страсти и веселья. Полезный алкоголь.

И снова об алкоголе — причём полезном алкоголе. Сегодня это настойка Mama Juana — Мама Хуана (как варианты произношения МамаВуана или МамаЖуана), не путать с марихуаной — ничего общего ))))…

Вино — польза и вред для здоровья

Поздняя осень и ранняя зима— самое время пить молодое вино. Молодое вино, это же по сути ещё свежеперебродивший сок ещё с искорками углекислоты от остаточного брожения — чем не шампань.…

Традиции рыболовства. Кастинговая сеть — парашют. Как рыбачат этой снатью во Франции.

Традиции рыболовства. Кастинговая сеть — парашют (накидная сеть, намёт, накидка). Не смотря на то что сейчас в большинстве регионов на территории СНГ кастинговая сеть приравнена к орудием браконьерским этот вид…

Выгонка тюльпанов или как заставить тюльпаны расцвести к 8 марта

Посадка тюльпанов на выгонку Посадку тюльпанов на выгонку (быстрое проращивание на цветок) производят с 1 по 5 октября. Для выгонки к Новому году или в январе луковицы месяц охлаждают при…

Как правильно и какими дровами топить баню, как поддавать пар

О дровах, банных печах и горячем паре В России, как собственно и в Украине и Белоруси, любимым видом топлива для банных печей всегда были и остаются березовые дрова. Можно, конечно,…

Смородина. Чёрная и красная.

Смородина в саду. Агротехника и кое-что интересное . Чёрная смородина после периода цветения вызревает в течении 45 дней (в центральной климатической зоне России). Ягоды созревают поочерёдно, не все сразу, потому…

Подвесной парус для лодки. Первые впечатления.

В выходные наконец довелось опробовать купленный ещё по зиме подвесной парус для лодки. Немного не подфартило с ветром, но зато неспешно изучил основные принципы работы именно с этим парусным вооружением.…

Заметки о выращивании винограда в средней полосе. Обрезка и другие работы.

Прежде, чем говорить о летней обрезке винограда, несколько слов о том, как начинает сезон это растение. В средней полосе России сокодвижение у винограда отмечается в начале — середине апреля. В…

На платформе MonsterInsights