как засолить

Как приготовить вяленную и сушёную рыбу. Рецепт и тонкости процесса.

Приготовление сушёной и вяленной рыбы. (лучшие рецепты) Как правило, при засолке рыбы для вяления применяется два основных способа: мокрый, или…

Как быстро и вкусно приготовить малосолёную сёмгу или форель

Простой рецепт приготовления малосолёной красной рыбы. Для этого рецепта годится сёмга, форель или любая другая рыба семейства лососевых. Чем вид…