Browsing tag
Весной, как-только появляется первая травка, одной из них будет молодая крапива, а значит надо отведать один из вкуснейших и полезнейших супов — крапивный. Пошаговая инструкция и рецепт приготовления крапивного супа. Сначала о сборе молодой крапивы: Ингредиенты: Готовить быстро и просто — варим бульон из курицы, далее в бульон добавляем картофель и морковь кубиками — варим […]
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП (ЩИ) С ЯЙЦОМ (КЛАССИЧЕСКИЙ СЛАВЯНСКИЙ РЕЦЕПТ) Ингредиенты Щавель — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. или перепелиное 5 шт. Картофель — 1 шт. (крупный клубень) Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. (лучше без запаха можно оливковое) Черный душистый перец горошком — 3 горошины. Соль — 1 ч.л. Калорийность — […]
Вот прекрасный рецепт который несложно запомнить, но вкус его один из лучших. Можно готовить суп из любого мяса, в том числе и мякоти баранины или говядины. Но шулюм, сваренный на бараньих косточках, обладает более насыщенным вкусом. Лучше всего готовить шулюмку в казане по казацки. Шулюм – традиционный казацкий суп, который часто варили в походных условиях. […]