Browsing tag

как готовить

Можно ли есть наших лягушек или деликатес из болота.

Кто не слышал о французском деликатесе — лягушачьи лапки…. И в принципе не хотел их попробовать… Но у меня например возникал вопрос — может лягушки там какие-то особенные, специально выведенные? Ан нет, оказывается обычные. И так лягушачьи лапки по-французски, это блюдо появилось во Франции регионе Овернь — Рона — Альпы. Здесь обилие рек, прудов, озер […]

Шулюм из баранины. Суп казачий из мяса и овощей. Пошаговый рецепт приготовления.

Вот прекрасный рецепт который несложно запомнить, но вкус его один из лучших. Можно готовить суп из любого мяса, в том числе и мякоти баранины или говядины. Но шулюм, сваренный на бараньих косточках, обладает более насыщенным вкусом. Лучше всего готовить шулюмку в казане по казацки. Шулюм – традиционный казацкий суп, который часто варили в походных условиях. […]