история виноделия

Виноделие. Теория и практика. Изготовление настоящего виноградного вина — кропотливый процесс, превращающий свежий вино­град в самый изысканный и благородный напиток на свете. И эта статья подробно расскажет вам о тех тонкостях, с которыми связано изготовление вина. Чтобы понять суть пройдёмся по общему процессу для разных видов вин. Всё начинается с виноградного сока. Не важно, каким […]