Домашнее копчение. Экспресс способ вкусно закоптить рыбу, сало, птицу или мясо.
Как известно домашнее копчение рыбы или мяса многим не даёт покоя — ведь как приятно приготовить деликатесное вкусное блюдо своими руками. И на самом деле это не так сложно как кажется. Это просто и быстро! Опишем процесс приготовления в самой дешёвой коптильне (которую можно купить в любом супермаркете за пару сотен рублей) великолепного блюда рыбы […]