Browsing category
Всё о бадьяне. Бадьян настоящий (другие названия: бадьян анисовый, анис звездчатый, китайский, индийский, сибирский, корабельный, анис зеленый, иллициум настоящий, лат. Illicium verum), семейство Лимонниковые (иногда выделяется в отдельное семейство — Бадьяновые). Латинское название происходит от слов illicere — привлекать, так как его плоды привлекают птиц, а также verus — настоящий). Бадьян называют «звездчатым анисом» благодаря […]
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане: Вода — 250 грамм в стакане (гранёный вклинь), 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке. Горох — 170 грамм в стакане. Изюм — 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке. Какао-порошок — 25 грамм в столовой ложке, 9 […]
И снова об алкоголе — причём полезном алкоголе. Сегодня это настойка Mama Juana — Мама Хуана (как варианты произношения МамаВуана или МамаЖуана), не путать с марихуаной — ничего общего )))) Mamajuana — национальная алкогольная настойка (около 30 градусов) в Доминиканской республике. В ее состав входят различные компоненты растительного происхождения: кусочки древесины, коры, листьев, сбор трав, […]
Поздняя осень и ранняя зима— самое время пить молодое вино. Молодое вино, это же по сути ещё свежеперебродивший сок ещё с искорками углекислоты от остаточного брожения — чем не шампань. Тем более что цены на молодое вино весьма демократичны. Ниже подробно рассмотрим какую пользу организму приносит употребление вина и какой от вина вред. Если говорить […]
Традиции рыболовства. Кастинговая сеть — парашют (накидная сеть, намёт, накидка). Не смотря на то что сейчас в большинстве регионов на территории СНГ кастинговая сеть приравнена к орудием браконьерским этот вид ловли уходит корнями в глубокую древность и является одним из канонических. Он несомненно имеет ряд особенностей которые могли отличать Рыбака-профессионала от людей в этом виде […]
Посадка тюльпанов на выгонку Посадку тюльпанов на выгонку (быстрое проращивание на цветок) производят с 1 по 5 октября. Для выгонки к Новому году или в январе луковицы месяц охлаждают при +90С еще до посадки. Перед посадкой луковицы рекомендуется очистить от кроющей чешуи по двум причинам. Во-первых, корни легче проникают в субстрат и луковица быстрее укореняется, […]
О дровах, банных печах и горячем паре В России, как собственно и в Украине и Белоруси, любимым видом топлива для банных печей всегда были и остаются березовые дрова. Можно, конечно, использовать и дрова других пород деревьев, или уголь. Однако, в одном случае дрова могут быть слишком дорогими (дуб, ясень) или иметь низкую калорийность при сжигании […]
Смородина в саду. Агротехника и кое-что интересное . Чёрная смородина после периода цветения вызревает в течении 45 дней (в центральной климатической зоне России). Ягоды созревают поочерёдно, не все сразу, потому сбор всего урожая смородины составляет примерно 20-30 дней. Это время приходится на конец июля и самое начало августа. Если листья черной смородины, используемые как специи […]
В выходные наконец довелось опробовать купленный ещё по зиме подвесной парус для лодки. Немного не подфартило с ветром, но зато неспешно изучил основные принципы работы именно с этим парусным вооружением. Кстати, философски подметил для себя одну важную вещь — если раньше выйдя на берег реки и видя там волны гонимые свежим ветерком я расстраивался, что […]
Прежде, чем говорить о летней обрезке винограда, несколько слов о том, как начинает сезон это растение. В средней полосе России сокодвижение у винограда отмечается в начале — середине апреля. В этот момент у многих садоводов лоза находится еще под укрытием. Внутри создается парниковый эффект, а температура поднимается значительно выше, чем «на улице». В результате […]