Архив метки: рыбы

Домашнее копчение. Экспресс способ вкусно закоптить рыбу, сало, птицу или мясо.

Как известно домашнее копчение рыбы или мяса многим не даёт покоя – ведь как приятно приготовить деликатесное вкусное блюдо своими руками. И на самом деле это не так сложно как кажется. Опишем процесс приготовления в самой дешёвой коптильне  (которую можно … Читать далее

Рубрика: Вопрос. Сбор информации для будущей статьи., Здоровье, кастинговая сеть, мастер-класс, Новости, Рецепты, Рыба, Рыбалка, Специи, Туризм, Хобби, увлечения | Метки: , , , , , | 1 комментарий

Как быстро и вкусно приготовить малосолёную сёмгу или форель

Простой рецепт приготовления малосолёной красной рыбы. Для этого рецепта годится сёмга, форель или любая другая рыба семейства лососевых. Чем вид жирнее, тем лучше (хотя неплохо получается даже горбуша). Закуска – пальчики оближешь. Практически готовя рыбу этим способом испортить ее невозможно … Читать далее

Рубрика: Вопрос. Сбор информации для будущей статьи., Здоровье, мастер-класс, Новости, Рецепты, Рыба, Рыбалка, Специи, Хобби, увлечения | Метки: , , , , , | Комментарии (2)

Полезна или вредна солёная и вяленная рыба? И как вяленную и солёную рыбу готовить?

О пользе и вреде вяленной и солёной рыбы. Иногда за кружкой пива или просто “в охотку” съедая вяленную рыбку возникает вопрос, а полезно ли это или может от сушёной рыбы больше вреда, чем пользы? По сути, в процессе приготовления вяленно-сушёной … Читать далее

Рубрика: Вопрос. Сбор информации для будущей статьи., Здоровье, мастер-класс, Новости, Рецепты, Рыба, Рыбалка, Хобби, увлечения | Метки: , , , , , , | Комментарии (2)