Архив метки: рыбы

Домашнее копчение. Экспресс способ.

Как известно домашнее копчение рыбы или мяса многим не даёт покоя – ведь как приятно приготовить деликатесное вкусное блюдо своими руками. И на самом деле это не так сложно как кажется. Опишем процесс приготовления в самой дешёвой коптильне  (которую можно … Читать далее

Рубрика: мастер-класс, Новости, Рецепты, Рыба, Рыбалка | Метки: , , , , , | 1 комментарий

Как быстро и вкусно приготовить малосолёную сёмгу или форель

Простой рецепт приготовления малосолёной красной рыбы. Для этого рецепта годится сёмга, форель или любая другая рыба семейства лососевых. Чем вид жирнее, тем лучше (хотя неплохо получается даже горбуша). Закуска – пальчики оближешь. Ингредиенты: на кусок рыбы в 1 кг., 3 … Читать далее

Рубрика: Здоровье, мастер-класс, Новости, Рецепты, Рыба, Рыбалка, Хобби, увлечения | Метки: , , | Комментарии (2)

Полезна или вредна солёная и вяленная рыба?

О пользе и вреде вяленной и солёной рыбы. Иногда за кружкой пива или просто “в охотку” съедая вяленную рыбку возникает вопрос, а полезно ли это или может от сушёной рыбы больше вреда, чем пользы? По сути, в процессе приготовления вяленно-сушёной … Читать далее

Рубрика: Вопрос. Сбор информации для будущей статьи., Здоровье, Новости, Рецепты, Рыбалка | Метки: , , , , , , | Комментарии (2)